Vérben tocsogó húscafat, sokaknak ez a kép ugrik be a steakről pláne ha azt "véresen" kínálja valamelyik étterem az étlapján, azonban nem kell ettől az ételtől ennyire félni, tudják ezt jól a gasztroguruk és persze az ínyencségeket kedvelő éttermek látogatói. Egy neves valamire magát adó étterem…
Bélszín vagy vesepecsenye